Földimogyoró bevezetése a hozzátáplálás során A földimogyoró az egyik leggyakoribb és legnagyobb kockázatú ételallergén. Bár rendszertanilag hüvelyes, allergenitás szempontjából az olajos magvakhoz hasonló jelentőséggel bír. A földimogyoró allergia gyakran súlyos, akár életveszélyes, anafilaxiás reakciókat is okozhat, ezért bevezetésekor kiemelten fontos az elővigyázatosság. A legújabb szakmai ajánlások egyaránt hangsúlyozzák, hogy az allergének megfelelő időben és biztonságos formában történő bevezetése csökkentheti az ételallergia kialakulásának kockázatát. A földimogyoró bevezetése 4–12 hónapos kor között javasolt, ideális...