Kakaósmuffin egészségesebb verzióban, ugyanúgy finoman. Ovisnak, sulisnak bőven jó reggeli, kisétkezés egy kis gyümivel, narancslével, vízzel esetleg. Uzsidobozba tehető!
Hozzávalók (9 nagyobb darab, vagy 12 db kisebb mini muffin)
2OO g liszt
1OO g zabpehelyliszt (pl. Hesters life)
1 csomag sütőpor
45 g kakaópor
😯 g cukor
3 tojás
2OO g görög joghurt
9O g vaj/olívaolaj
1 késhegyni vaníliamagőrlemény
1,5-2 dl tej (lehet bele tenni 5 éves kor felett magvakat is, alatta valamilyen gyümit esetleg).
Elkészítés:
- A sütőt 18O fokra előmelegítjük.
- A vajat felolvasztjuk.
- Mindent összekeverünk, muffinformába töltjük, és kb. 25 perc alatt kisütjük.
(kb 2 napig eláll!)
TÁPANYAGTARTALOM (1 db muffin):
szénhidrát 35 g, fehérje 9 g, zsiradék 13 g, rost 5 g, 3O7 kcal.
Szuper tápanyagok, nagyon dús recept, pl. egy 18 kg-os gyermek napi fehérjeigényének felét ez az 1 db muffin már fedezi (fehérjeigény kb. 1g /ttkg).
