EZT REJTI A LEGKISEBBEK MIKULĂSCSOMAGJA
egy dietetikus tippjei
.
Jön a MikulĂĄs, Ă©s valĂłszĂnƱleg kĂ©tsĂ©gbeesetten ĂĄllsz a bolt közepĂ©n: mit vehetnĂ©l a gyerkĆcnek? Csak nem kellene a MikulĂĄs csoki, vagy egyszer belefĂ©r?
SzĂŒlĆkĂ©nt is lĂĄtom, hogy az eddigi ĂŒnnepsĂ©geken kapott mikulĂĄs csomag mit rejt: elĆsĂŒtött, csomagolt, đŻ forintos “tiramisĂș szelet”+ “kakaĂłs bevonĂłmassza” mikulĂĄs+ szintĂ©n bevonĂłmasszĂĄs szaloncukor+ kemĂ©ny cukorka+12%-os gyĂŒmölcslĂ© tele cukorral vagy/Ă©s Ă©desĂtĆszerrel.
Minden gyermeknek ugyanez, akĂĄr 1, akĂĄr 11 Ă©ves. SzakemberkĂ©nt lehetnĂ©nek megjegyzĂ©seim, de tudom, hogy a gyermekem szĂĄmĂĄra ez az adott helyzetben kincs. AbszolĂșt nem az Ć feladata az Ă©lelmiszereket “jĂł”, vagy “rossz” kategĂłriĂĄba sorolni. Nem Ă©reztetem vele, hogy mĂg az összes többi gyerek habzsolja, Ć nem eheti, mert veszĂ©lybe kerĂŒl. Egy-kĂ©t alkalomtĂłl nem fog. Ăgy nem szĂłlok, vele örĂŒlök. MĂĄs kĂ©rdĂ©s, hogy amikor Ă©n, vagy a csalĂĄd vĂĄsĂĄrolunk neki, figyelĂŒnk a minĆsĂ©gre.
ElĂĄrulom azĂ©rt, mibĆl ĂĄll az Ă©n mikulĂĄscsomagom darabos Ă©telt evĆktĆl- 3 Ă©ves korig:
1. GyĂŒmölcs dĂszĂtve. Nem a zacskĂłba tĂ©ve ajĂĄnlom, hiszen a mandarin hĂ©ja ĂĄltalĂĄban növĂ©nyvĂ©dĆszerrel kezelt, a mogyorĂł pedig tĂșl kemĂ©ny az aprĂłsĂĄgoknak.
InkĂĄbb az asztalon tĂĄlald a gyĂŒmiket, zöldsĂ©geket, ott viszont csodĂĄt tudsz mƱvelni velĂŒk, nĂ©zd:
.
2. HĂĄzi sĂŒtik: Becsomagolva, dĂszĂtve, mindegyik hozzĂĄadott cukormentes!
Muffinok – szinte bĂĄrmely receptet felturbĂłzhatok az alĂĄbbi összetevĆkkel!
-
Multivitamin: alma-banĂĄn-sĂĄrgarĂ©pa (rengeteg gyĂŒmölcs-zöldsĂ©g elrejtve)
-
Grincs: avokådó-banån-alma (karåcsonyi fƱszerekkel: narancshéj, fahéj, stb.)
-
MikulĂĄs Muffin: ĂĄfonya-banĂĄn (pl. lehet ez a baba elsĆ muffinja)Â
Nagyon jĂł ĂĄllagĂș Ă©s ĂzƱ muffin. HozzĂĄtĂĄplĂĄlĂĄs alatt is oda lesz Ă©rte babĂĄd! Az ĂĄfonya opcionĂĄlis, lehet helyette mĂĄs gyĂŒmölcsöt is hasznĂĄlni. A DM-ben van pici muffinpapĂr is, Ăgy a mĂ©rete is tökĂ©letes lesz.
HozzĂĄvalĂłk:
1 nagy, tĂșlĂ©rett banĂĄn
1 db tojĂĄs
50 g olĂvaolaj/ vaj
80 g bĂșzaliszt
1 tk. sĂŒtĆpor
Opcionålisan bårmi rå/bele: nålam åfonya volt itthon, de jó lehet még: meggy, cseresznye, stb.
Opcionålisan szintén: én fahéjat és reszelt narancshéjat tettem bele (kezeletlen narancshéj)
ElkĂ©szĂtĂ©s (5 perc)
-
Villåval törd össze pépesre a banånt,
-
Keverd össze habosra a tojåssal,
-
Add hozzĂĄ az ĂĄtszitĂĄlt lisztet, sĂŒtĆport, fƱszereket, keverd csomĂłmentesre (max 2O-3O mp, ez a finom, könnyen muffin tĂ©szta titka- nem szabad sokĂĄig kevergetni),
-
Add hozzĂĄ az olajat/olvasztott vajat,
-
SĂŒsd meg 180°C-on, a mĂ©retĂ©tĆl fĂŒggĆen:
-ha kisebb baba muffinok, elég 15-20 p
-ha nagy muffinok, 25-30 p
Ezzel a recepttel a hozzĂĄtĂĄplĂĄlĂĄs alatt akĂĄr a fahĂ©jat, akĂĄr a meggyet is bevezetheted mĂ©g karĂĄcsony elĆtt, mintegy fĆprĂłbakĂ©nt.
.
3. Bolti termĂ©kek: Tudom, elszaladtak a napok Ă©s nincs (sok) idĆ sĂŒtni. SzerencsĂ©re ma mĂĄr a legtöbb helyen kaphatĂłak szuper termĂ©kek, melyek babĂĄdnak is megfelelnek (mindig olvasd el az összetevĆket!)
– BulĂĄta: szĂnes papĂr zacsiban
-DM/Rossmann/MĂŒller gyĂŒmiszeletek
– Maroni natĂșr gesztenyeÂ
– DM/Rossmann/MĂŒller puffasztott, babĂĄknak szĂĄnt finomsĂĄgok, babatermĂ©kek
– ha mindenkĂ©pp csokit szeretnĂ©l kĂłstoltatni: mini csoki (pl. Alnatura mini)
TIPP: AprĂł ajĂĄndĂ©kot is teszek a csomagba: kisautĂł, markolĂł, mini lego duplo, matricĂĄk, kĂĄrtyĂĄk, kisebb tĂĄrsasok, figurĂĄk, ĂĄllatkĂĄk, stb.), az ĂŒnnepek nem csak az Ă©telekrĆl szĂłlnak! đ
.
MikortĂłl adhatĂłak ezek a finomsĂĄgok?
 Ez a babĂĄdon mĂșlik.
Ha BLW-s baba, a legtöbb mĂĄr a kezdetektĆl (a csokit azĂ©rt nehezebb harapni/rĂĄgni, azzal az egyel vĂĄrj 1 Ă©ves korig, amikor mĂĄr ĂŒgyesen ĂŒl Ă©s rĂĄg)
Ha pĂŒrĂ©s hozzĂĄtĂĄplĂĄlĂĄsĂș baba, kb 8-9 korĂĄban mĂĄr Ć is darabos Ă©teleket fogyaszt. Mindegyik sĂŒti puha, Ă©s ha mĂĄr az összes hozzĂĄvalĂł be van vezetve, adhatĂł szĂĄmĂĄra. Ha csupĂĄn 1-1 hozzĂĄvalĂłn mĂșlik a dolog, helyettesĂtsd, pl. körte helyett alma, fƱszerek kihagyĂĄsa, meggy helyett körte, stb.
ValĂłszĂnƱleg 100 hozzĂĄtĂĄplĂĄlĂĄsi tĂĄblĂĄzatot lĂĄttĂĄl mĂĄr, de itt van a legĂșjabb legösszetettebb, hazai szakemberek ĂĄltal Ărt, melyet a HĂĄzi Gyermekorvosok EgyesĂŒlete ajĂĄnl. Tölts le, Ă©s lĂĄthatod, melyik összetevĆt mikor ajĂĄnlott bevezetni a babĂĄd szĂĄmĂĄra!
Ne feledd, egyszerre egy Ășj alapanyagot vezess be babĂĄd szĂĄmĂĄra, 4-napos szĂŒneteket tartva az Ășjonnan bevezetettek között. A bevezetĂ©s ne ĂŒnnepnapra, Ă©s lehetĆleg ne hĂ©tvĂ©gĂ©re essen. Itt a fĆprĂłba ideje, mĂ©g van idĆ karĂĄcsonyig a diĂłt, pulykĂĄt, gesztenyĂ©t, narancsot, fahĂ©jat, meggyet, halat bevezetni a baba szĂĄmĂĄra!
A 8-9 hĂłnaposnĂĄl kisebb, vagy darabos Ă©telt nem fogyasztĂł babĂĄd szĂĄmĂĄra is kĂŒlönlegessĂ© teheted az ĂŒnnepeket, pĂ©ldĂĄul ezzel a recepttel:
 AlmĂĄs pite pĂŒrĂ© (glutĂ©n/vagy fahĂ©j bevezetĂ©sre):
-
1 db alma
-
1-2 db babakeksz
-
icipici fahéj (elhagyható)
-
Az almĂĄt mosd meg, majd vĂĄgd aprĂł darabokra. PĂĄrolhatod is (fahĂ©jjal, kb 5-6 perc sima Tefal pĂĄrolĂłkosĂĄrral), de nyugodtan meg is sĂŒtheted a sĂŒtĆben, utĂłbbi esetben finomabb lesz. Ha sĂŒtöd, egy pici vizet önts alĂĄ, fahĂ©jjal hintsd meg, Ă©s 180 fokon 10-15 perc alatt kĂ©sz is lesz.
-
Reszeld le a babakekszet por ĂĄllagĂșra (turmixgĂ©pben a legegyszerƱbb nagyobb mennyisĂ©get, akĂĄr többfajtĂĄt mixelve, Ă©s eltĂ©ve csatos ĂŒvegbe)
-
Az almĂĄt pĂŒrĂ©sĂtd (tehetsz bele fĆzĆ/pĂĄrolĂłfolyadĂ©kot, ami maradt), majd keverd bele a babakeksz port. UtĂłbbinak pĂĄr perc kell, mĂg egy kicsit megdagad. Ha tĂșl sƱrƱ, a pĂĄrolĂłfolyadĂ©kbĂłl annyit keverj mellĂ©, amennyi a megfelelĆ sƱrƱsĂ©ghez kell.
.– Az ĂŒnnepi menĂŒn tĂșl kisebb babĂĄd pici csizmĂĄja is rejthet NumNUm kanalat ( EZ AZ– fejlesztve a rĂĄgĂĄst, evĂ©st fejlesztve, lehetĆvĂ© tĂ©ve az önĂĄllĂł evĂ©st).
__________